Sughi pesti condipasta Archivi - Antico Pastificio del Gargano

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ZUTATEN: Tomatenmark 89%, Tomatenkonzentrat, 1% Olivenöl, 1% Zwiebel, Salz, 0,3% Paprika, Oregano, 0,2% Knoblauch, Zucker, Aroma.

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Sugo al basilico

ZUTATEN: Tomatenmark 88%, Tomatenmark, 1% Olivenöl, 1% Zwiebel, 0,8% Basilikum, Salz, Zucker, weißer Pfeffer.

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Sugo alle melanzane

ZUTATEN: Tomatenmark 76%, Tomatenkonzentrate, Auberginen 8%, Zwiebeln 3%, Olivenöl 1%, Salz, Knoblauch 0,2%, Zucker, Petersilie 0,2%, Oregano, Aroma.

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Sugo alle olive

ZUTATEN: Tomatenmark 75%, Tomatenmark, 6% grüne Oliven, 2% schwarze Oliven, 2% Zwiebeln, 1% Olivenöl, Salz, Kapern, 0,3% Knoblauch, 0,2% Basilikum, Zucker, Petersilie, Aroma, Paprika.

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Sugo ai funghi

ZUTATEN: Tomatenmark 77%, Champignons (Agaricus Bisporus) 8%, Tomatenkonzentrat, 1% Olivenöl, Salz, Weißwein, 0,2% Knoblauch, Zucker, 0,2% Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Aromen.

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Sugo alla puttanesca

ZUTATEN: Tomatenmark 79%, Tomatenmark, schwarze Oliven 5%, Zwiebel 1%, Olivenöl 1%, Kapern, Salz, Sardellenpaste, Weißwein, Knoblauch 0,2%, Zucker, Petersilie, Basilikum 0,1%, Chili 0,1%, Oregano.

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Sugo alla bolognese

ZUTATEN: Tomatenmark 74%, Tomatenmark, Rindfleisch 4%, Schweinefleisch 4%, Karotten 1,3%, Zwiebel 1,3%, Olivenöl 1%, Sellerie 0,6%, Salz, Zucker, Hefeextrakt, schwarzer Pfeffer. Säureregulator: Milchsäure.

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Sugo alla carbonara

ZUTATEN: Wasser, Speck 16% (Schweinefleisch, Salz, Aromen, Gewürze), Eigelb 10%, Olivenöl extra vergine, Zwiebel 3%, Käse 2% (Kuhmilch, Salz, Lab, Eiweißlysozym), modifizierte Maisstärke, Guar und Xanthangummi, Butter, Knoblauch, Zucker, Neopfeffer, Salz, weißer Pfeffer. Antioxidans: L-Ascorbinsäure.

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Pesto genovese

ZUTATEN: Basilikum 46%, Sonnenblumenöl 36%, Käse 4,2% (Kuhmilch, Salz, Lab, Eiweißlysozym), Kartoffelflocken, Salz, Zucker, Cashewnüsse, Hefeextrakt, Olivenöl extra vergine, Knoblauch 0,2%, Pinienkerne 0,1%. Säureregulator: Milchsäure – Antioxidans: L-Ascorbinsäure.

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Pesto siciliano

ZUTATEN: Sonnenblumenöl 33%, Tomatenmark 31%, getrocknete Tomaten 15%, Kartoffelflocken, Basilikum, Käse (Kuhmilch, Salz, Lab, Eiweißlysozym), Tomatenmark, Zwiebel, Cashewnüsse, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Knoblauch, Natives Olivenöl extra. Säureregulator: Milchsäure – Antioxidans: L-Ascorbinsäure.

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Pomodoro e formaggio

ZUTATEN: 50% Tomatenmark, rehydrierte getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Tomatenkonzentrate, 4,5% Käse (Kuhmilch, Salz, Lab, Lysozym-Eiweiß), Kartoffelflocken, Basilikum, Zwiebel, Cashewnüsse, Hefeextrakt, Salz, Zucker, Knoblauch. Säureregulator: Milchsäure.

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